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干炒牛肉丝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-21 15:57:51  阅读：702+ 来源：本站原创 作者：吴奇隆

健康功效

西芹：活血化瘀

食材用料

牛柳320克甘笋相克食物
西芹80克相克食物 蒜茸1汤匙
油2又1/2杯 辣椒油4茶匙
麻油1茶匙 豆板酱1/2汤匙
葱花1汤匙 姜茸1茶匙
酒1汤匙 老抽1汤匙
糖1茶匙相克食物

干炒牛肉丝的做法

  • 1.烧热3/2杯油，放入牛肉丝大火炸1-2分钟，沥干油分，再烧热1杯新油，将牛油再炸至干身，沥去油分

  • 2.烧热2汤匙油，加调味料(一)略炒香，下蒜茸、甘笋丝及调味料(二)炒匀，下辣椒油、麻油兜匀即成

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