金莲花又称旱金莲,属于毛茛科,是多年生草本植物。在夏季开花,花朵较大,单朵顶上生二三朵花朵组成稀疏聚伞花序,花瓣大约18枚,呈现金黄色,干后不变色。
金莲花在中国主要产于大兴安岭,据说辽代有名的萧太后,就经常冲泡金莲花饮用,因为它可使皮肤白皙,中年以后依然青春靓丽。
金莲花可用做花茶原料,老少皆宜,可单独代茶饮用,也可配合茶叶、枸杞子、西洋参片、莲子心中任一种或多种同饮,民间素有“宁品三朵花,不饮二两茶”之说,金莲花还被誉为“塞外龙井”。
金莲花的抑菌、抗病毒活性成分包括生物碱与荭草甙、牡荆甙等黄酮类,有效成分含量高,总黄酮含量达75%。
在功效作用方面,金莲花味苦,性寒,具有清热解毒、抗菌、抗病毒的功效,主要用于治疗上呼吸道咽喉肿痛、慢性扁桃体炎、痈肿疮毒、感冒高热、口疮、目赤等症,尤其对治疗慢性炎症非常有效。
另外,金莲花不适合长期饮用,仅适用于咽喉肿痛较轻者饮用,还要注意,金莲花不可与金银花同饮。
金莲花的功效与作用
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