10月28日上午，勉县新立村的毛海泉在自家地里挖红薯，挖着挖着，他发觉这个红薯好像有些不一样。“越挖越大，最后我就把周围的土挖开，大得抱不起来。”他说。
这么大的红薯，不光是毛海泉，就连当地常年种红薯的村民都没有见过。经过测量，这颗巨型红薯的长度约45厘米，高度约25厘米，直径约122厘米，重量竟然达到了惊人的近15公斤。听说毛家挖出了大红薯，当地很多村民闻讯后纷纷前往观看，他们惊叹道：“种了几十年的地，从没见过这么大的红薯!”
毛海泉告诉记者，他并没有用什么特殊的方法种这个红薯，就连红薯苗还是他在路边上捡的，所以应该算是个意外收获。
“我们家的土地比较肥沃，红薯苗随便种到地里就让它自由生长，结果它还长得旺，后来我经常用盆子给它浇水。” 毛海泉说，就这样这个红薯越长越大，几次蹦出了土地又给它盖上土，让它继续生长，就成了如今这个大家伙。
“汉中盆地土地肥沃气候温润，非常适宜红薯生长。2006年11月，洋县槐树关镇万里村也曾挖出过一个11.5公斤的红薯，此次勉县挖出的这个红薯，应该是刷新了汉中近年来的纪录。”昨天下午，汉中农科所一位土壤专家告诉记者说。
